Festin de la Jungle

Plats Amuses gueule

Ici tous nos plats sont fait maison !
 

Amuses gueule

A partager … ou pas !
Planche mixte

 19€

4 Charcuteries et 4 Fromages

Foie gras maison (100g)

 18€

Foie Gras fait Maison et mariné au Côte de Gascogne, Chutney de figues et ces Toasts

Saint Marcelin chaud

 8€

Toasts et sa Salade

Bruschetta Savoyarde 

 12€

Pain, Reblochon, Lardons, Oignons

Beignets de tomate

 8€

Mozzarella et Basilic (x 6)

Arancini Calabrais

 7€

Riz, Poivrons, Spianata, Oignons, Parmesan, Epices Spigol, Panure (x 3)

Plats Entrées

Entrées

Salade Végétarienne  

 Petite :  9€
Salade, Tomates, Fêta, Oignon rouge, Olives noires, Petits légumes
Grande : 14€
Salade César  

 Petite :  12€
Salade, Poulet, Croutons, Parmesan, Sauce César Maison, Oeuf et Tomates
Grande : 16€
Salade de Gésier  

 Petite :  13€
Salade, Gésier de Volaille, Lardons, Tomates confites, Croutons, oeufs, Sauce Vinaigrette
Grande : 18€
Salade Chèvr’Ochon 

 15€

1 Toast Chèvre, 1 Toast Reblochon, Charcuterie, Tomates, Oignon

Foie Gras Maison (50g) 

 10€

Foie Gras fait Maison et mariné au Côte de Gascogne, Chutney de figues et ces Toasts

Plats Plats

Plat d’hivers

Reblochonade 

 19€

1/2 Reblochon, Aïl, Vin blanc, Salade verte, Pomme de terre grenaille, Charcuterie

 

 

Plats

Burger façon « La Jungle »

 18€

Blinis, Steak haché frais 180g, Bacon, Cheddar, Oignon Rouge et Oignon Frit, Tomate et sauce Burger Maison, Frites de Patate douce et Salade

TARTARE DE BOEUF façon thaï 

 180g :  19€
Oignon rouge, Tomate Confite, Gingembre, Noix de cajou, Menthe, Coriande, Citron Vert, Sauce Soja Salé, Huile de Sésame, Frites maison et Salade  
360g :  28€
Côte de boeuf 500g 

 28€

Côte de Boeuf avec son Os, Pommes Grenaille, Salade + Sauce au choix (poivre, roquefort, échalote)

Filet de Dorade Royale

 19€

Cassolette de Riz Sauvage, Tuile de Parmesan, Flan de Légumes (Courgette) et sa Sauce Vierge

Tartare de saumon

 19€

180g de Saumon, celeri branche, échalotte, sauce soja, jus de citron, Frites maison et salade

Poke Bowl

 16€

Riz, Saumon mariné, Concombre, Tomates cerises, Mangue, Oignon rouge, Fèves, Coriandre, Noix de cajoux

Accompagnements supplémentaire 4€

Frites de Patate douce, Riz, Frites à l’ancienne, Flan de Légumes du moment, Salade Verte

 

Sauces Supplémentaire 2€

Poivre, Roquefort, Echalote

Origine de nos viandes bovines : France, Limousin

Plats Dessert

Desserts

La mignardise de dessert : tout à 2,5€

– Reblochon ou Comté –
– Brownie chocolat et noix –
– Salade de fruits de saison –
– Cheese cake spéculoos –
– Panna cotta fruits exotiques –
– Crème brulée –
– Ile flottante –
– Baba au Rhum –
– Boule de glace des Alpes (Hors Brunch) voir ci-après
– Fromage Blanc ET Muesli (Uniquement Brunch)

Pour 3 mignardises, le Café BIO est OFFERT

Plats Menus

Menu du jour

Plat du jour : 11,90€
Entrée + plat ou plat + dessert : 14,90€
Entrée + plat + dessert : 17,90€

Valable uniquement le midi du lundi au vendredi

Menus enfants

Jusqu’à 10 ans

Boisson 25cl + Plat + Dessert

 11€

Sirop, Jus de fruits, Coca-cola ou Ice Tea au verre
+ Steak ou Nuggets frites
+ boule de Glace des Alpes au choix

Boisson 25cl + Plat + Dessert

 11€

Sirop, Jus de fruits, Coca-cola ou Ice Tea au verre
+ Poisson Pané
+ boule de Glace des Alpes au choix

Plats Glaces

Glaces

La Boule 

 2,5€

Vanille, Fraise, Cappucino, Chocolat Blanc, Stracciatella, Citron, Thé Vert Matcha, Glace Brownie, Tarte Tatin

Plats Brunch

Tous les dimanche midi, à la Jungle, c’est :
 

Brunch

Formule à 28€

Un jus d’orange pressé minute ou une autre boisson fraîche
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Une boisson chaude au choix
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Fromage et charcuterie

Pancakes

Un plat chaud au choix :
Saumon, lard ou poulet
Accompagné de 2 oeufs (au plat, brouillés ou pochés), patates et salade

Deux mignardises dessert au choix
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Formule enfant à 18€

Un jus d’orange pressé minute ou une autre boisson fraîche
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Une boisson chaude au choix

Pancakes

Un plat chaud au choix :
Saumon, lard ou poulet
Accompagné de 2 oeufs (au plat, brouillés ou pochés), patates et salade

Prix nets en euros • Chèques non acceptés