Festin de la Jungle

Plats Amuses gueule

Ici tous nos plats sont faits maison !
 

Amuse-gueules

A partager … ou pas !
Planche mixte

 19€

4 Charcuteries, 4 Fromages, Onion Rings

Saint Marcelin chaud

 8€

Toasts et sa Salade

La Bruschetta d’Hiver 

 12€

Pain, Oignons Confits, Lardons, Pommes Grenailles, Reblochon, Emincé de cébette

Cassolette de frites

 7€

Frites, lardons, cheddar fondu, oignons frits

Croc’Odile 

 8€

Croque Monsieur, Emmentale, Jambon, Beurre et sa Salade Verte en Vinaigrette

Plats Entrées

Entrées

Salade à la Grecque  

 Petite :  9€
Salade, Oignon Rouge, Tomates Cerises, Fêta, Olives Noires, Concombre, Croûtons 
Grande : 14€
Salade César  

 Petite :  12€
Salade, Poulet, Croutons, Parmesan, Sauce César Maison, Oeuf et Tomates
Grande : 16€
Salade Chèvr’Ochon 

 15€

Salade, 1 Toast Chèvre, 1 Toast Reblochon, Charcuterie, Tomates, Oignons Rouges

Tartare de Thon

 15€

150g de Thon, Tomates en dès, Oignons cébette, sauce aux saveurs asiatique, citron vert, pointe de wasabi, Salade

Plats Plats

Terrasse

(A faire cuire soi-même sur nos Braseros, réservation 24h avant minimum)
Blanc de Poulet 200g 

 10€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Coeur de Rumsteck 200g 

 12€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Gambas 200g 

 14€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Entrecote de bœuf 250g 

 25€

Frites à l’ancienne, Salade + Sauce au choix (poivre, Roquefort, Champignons, échalote, beurre Maître d’hôtel)

 

 

Suggestion de Pumba

Côte de Veau 1,3kg environ

 85€

Côte de Veau (Origine France) à partager (2 ou 3 Personnes), Frites et Salade à discrétion, 2 Sauces au choix (Roquefort, Champignons, Poivre, échalotes, Beurre Maître d’hôtel)

⚠️ Attention ⚠️ : Sur réservation 24h avant et MINIMUM 30 MIN de cuisson

 

Plats

La Boit’à Pumba

 20€

Boite Chaude 230g (fromage pasteurisé fondu), Pomme vapeur, Jambon blanc, Rosette et Salade

⚠️ Attention ⚠️ : MINIMUM 20 MIN de cuisson

Burger façon « La Jungle »

 18€

Blinis, Steak haché frais 180g, Tomates, Mozzarella, Oignons Confits, Mayonnaise « Pécial » (trio de poivrons, échalotte, jus de citron vert, paprika),  Frites de Patate Douce et Salade

Burger façon « La Jungle » + Chèvre

 20€

Blinis, Steak haché frais 180g, Tomates, Mozzarella, Oignons Confits, Mayonnaise « Pécial » (trio de poivrons, échalotte, jus de citron vert, paprika), + Rondelle de Fromage de Chèvre, Frites de Patate Douce et Salade

Burger Végé

 18€

Blinis, Rösti de Pomme de Terre, Tomates, Mozzarella, Oignons Confits, Mayonnaise « Pécial » (trio de poivrons, échalotte, jus de citron vert, paprika), Frites de Patate Douce et Salade

TARTARE DE BOEUF façon thaï 

 180g :  19€
 
360g :  28€

Oignon rouge, Tomate Confite, Gingembre, Noix de cajou, Menthe, Coriandre, Citron Vert, Sauce Soja Salée, Huile de Sésame, Pommes de Terre Grenaille et Salade

Entrecôte 300g 

 29€

Frites Maison, Salade + Sauce au choix (Poivre, Roquefort, Échalote, Beurre Maître d’hôtel, Champignon)

Fish and Chips

 19€

Filet de Colin Pané Frit, Frites à l’Ancienne et Mayo Maison, Petite Salade Verte

Tartare de Thon

 21€

180g de Thon, Tomate en dès, Oignons cébette, sauce aux saveurs asiatique, citron vert, pointe de wasabi, Ratatouilles et Salade

Poke Poulet

 17€

Vermicelles de riz, Concombre, Wakame, Tomates cerise, Carottes, Chou chinois, Poulet, Sauce Poke

Poke crevettes

 18€

Vermicelles de riz, Concombre, Wakame, Tomates cerise, Carottes, Chou chinois, Crevettes, Sauce Poke

Ravioles du Dauphiné 

 18€

Au choix : Sauce Champignon / Crème Roquefort et dés de jambon

Accompagnements supplémentaires 4€

Frites de Patate Douce, Pommes Grenailles, Frites à l’ancienne, Ratatouille, Salade Verte

 

Sauces Supplémentaires 2€

Poivre, Roquefort, Echalote, Beurre Maître d’Hôtel, Champignon

Origine de nos viandes bovines : UE (Entrecote de Boeuf), UE (Rumsteak), UE (Cote de veau)

Plats Dessert

Desserts du Moment

Cheesecake Fruits Rouges 9€
– Sur son lit base spéculos, cheesecake au coulis de fruits rouges –

Desserts

Moelleux Chocolat Framboise 9€
– Moelleux au chocolat et à la framboise avec sa boule de glace chocolat blanc –
Feuillantine au Chocolat 9€
– Génoise (avec une pointe de rhum), Praliné, Mousse au Chocolat et Chantilly –
Casses moi les noix 9€
– Pâte sablée, Ganache au Chocolat, Praliné feuillantine, Noix au caramel –
La mignardise de dessert : tout à 2,5€

– Reblochon ou Tome –
– Mousse au Chocolat –
– Crème brulée –
– Tiramisu –

– Boule de glace des Alpes (Hors Brunch) voir ci-après

Pour 3 mignardises, le Café BIO est OFFERT

Plats Menus

Menus du jour

Plat du jour : 11,90€
Entrée + plat ou plat + dessert : 14,90€
Entrée + plat + dessert : 17,90€

Valable uniquement le midi du lundi au vendredi

Menus enfants

Jusqu’à 10 ans

Boisson 25cl + Plat + Dessert

 11€

Sirop, Jus de fruits, Coca-cola ou Ice Tea au verre
+ Steak ou Nuggets frites
+ boule de Glace des Alpes au choix

Boisson 25cl + Plat + Dessert

 11€

Sirop, Jus de fruits, Coca-cola ou Ice Tea au verre
+ Poisson Pané
+ boule de Glace des Alpes au choix

Plats Glaces

Glaces

La Boule 

 2,5€

Vanille, Fruits Rouges, Barbe à Papa, Chocolat Blanc, Citron, Café Arabica, Brownie, Menthe Chocolat, Caramel Beurre salé

Plats Brunch

Tous les dimanches midis, à la Jungle, c’est :
 

Brunch

Formule à 28€

Un verre de jus d’orange fraîchement pressé maison
Un plat au choix
(Saumon Gravlax ou Poitrine Fumée grillée ou Filet de poulet)
Accompagné de 2 œufs (au plat, brouillés ou pochés) et de pommes sautées.

+ Accès au buffet à volonté

Autres boissons fraîches (non-alcoolisées)
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Boissons chaudes
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Pancakes + Sirop d’érable et confitures
Mini-viennoiseries
Fruits Frais
Bar à salade
Quiches et tartes maison
Fromages et charcuteries
Pains spéciaux
Desserts
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Formule enfant : 14€

(moins de 11 ans)

Un verre de jus d’orange fraîchement pressé maison

+ Accès au buffet à volonté

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Autres boissons fraîches (non-alcoolisées)
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Boissons chaudes
Voir la carte

Pancakes + Sirop d’érable et confitures Mini-viennoiseries
Fruits Frais
Bar à salade
Quiches et tartes maison
Fromages et charcuteries
Pains spéciaux
Desserts
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Prix nets en euros • Chèques non acceptés

Restaurant festif La Jungle
Alexa Seleno
@alexaseleno
Jungle de jour

La Jungle c’est aussi le midi 7/7

Du lundi au vendredi

Plat du jour : 11,90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 14,90€
Entrée + Plat + Dessert : 17,90€

***

Tous les dimanches

C'est le brunch de la Jungle !

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