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par | Fév 4, 2021 | Plats Plats

Terrasse

(A faire cuire soi-même sur nos Braseros, réservation 24h avant minimum)
Blanc de Poulet 200g et légumes frais

 10€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Gambas 200g et légumes frais

 14€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Faux Filet 250g et légumes frais

 24€
Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

 

 

 

Plats

La Boit’à Pumba

 20€

Boite Chaude 230g (fromage pasteurisé fondu), Pomme vapeur, Jambon blanc, Rosette et Salade

⚠️ Attention ⚠️ : MINIMUM 30 MIN de cuisson

Burger  façon « La Jungle »

 19€

Blinis, Steak haché frais 180g, Tomates, cheddar, Oignons Confits, Mayonnaise « Pécial » (Mayo maison, lardons)  Frites de Patate Douce et Salade

Burger  façon « La Jungle » Auvergnat

 21€

Blinis, Steak haché frais 180g, Tomates, cheddar, Oignons Confits, Mayonnaise « Pécial » (Mayo maison, lardons) + Tranche de Bleu d’Auvergne 40g, Frites de Patate Douce et Salade

Burger Végé

 18€

Blinis, Rösti de Pomme de Terre, Tomates, Cheddar, Oignons Confits, Mayo maison à l’aneth, Frites de Patate Douce et Salade

TARTARE DE BOEUF façon thaï 

 180g :  19€
 
360g :  28€

Oignon rouge, Tomate Confite, Gingembre, Noix de cajou, Menthe, Coriandre, Citron Vert, Sauce Soja Salée, Huile de Sésame, Pommes de Terre Grenaille et Salade

Faux Filet 250g 

 28€

Frite à l’ancienne, Salade + Sauce au choix (Poivre, Saint Marcellin, Échalote, Beurre Maître d’hôtel, Morilles (3€) )

Faux Filet 250g et son os a moelle

 34€

Frite à l’ancienne, Salade + Sauce au choix (Poivre, Saint Marcellin, Échalote, Beurre Maître d’hôtel, Morilles (3€) )

Fish and Chips

 19€

Filet de Colin Pané Frit, Frites à l’Ancienne et Mayo Maison, Petite Salade Verte

Tartare de Thon

 21€

180g de Thon, Tomate en dès, Oignons cébette, sauce aux saveurs asiatique, citron vert, pointe de wasabi, Ecrasée de Pommes de Terre et Salade

Wok de Poulet

 18€

Nouilles Soba, Légumes croquants, Poulet, Sauce Yakitori,Coriandre et Emincé de Cebette

Wok de Poulet au piment 🌶

 18€

Nouilles Soba, Légumes croquants, Poulet, Sauce Yakitori au piment fort, Coriandre et Emincé de Cebette

Poke Poulet

 17€

Vermicelles de riz, Concombre, Wakame, Tomates cerise, Carottes, Chou chinois, Poulet, Sauce Poke

Poke crevettes

 18€

Vermicelles de riz, Concombre, Wakame, Tomates cerise, Carottes, Chou chinois, Crevettes, Sauce Poke

Ravioles du Dauphiné Crème de saint Marcellin, dès de jambon

 18€
Ravioles du Dauphiné sauce Morilles

 22€
Accompagnements supplémentaires 4€

Purée Maison, Frites de Patate Douce, Pommes Grenailles, Frites à l’ancienne, Salade Verte, Légumes du moment (selon disponibilité)

 

Sauces Supplémentaires 2€

Poivre, Saint Marcellin, Echalote, Beurre Maître d’Hôtel, Morilles (5€)

Origine de nos viandes bovines : UE (Entrecote de Boeuf), UE (Rumsteak), UE (Cote de veau)

Restaurant festif La Jungle
Alexa Seleno
@alexaseleno