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par | Avr 6, 2024 | Plats Plats

Suggestion 

 

Tartare de Boeuf

 21€

Tartare de Boeuf Francais, Sauce Tartare, Capres, Echalote, Cornichons et Ciboulette  

Ravioles cepes foie gras  

 22€

Ravioles de Royan Farci aux Cèpes, Foie Gras Pôelé et Gratiné a la Sauce Foie Gras  

 

Plats

Les plats marqués de 🦁 sont aussi proposés dans nos menus

côte de boeuf maturé

 60€

Côte de Boeuf Maturé Irlandais d’environ 800gr, Sauce et Accompagnement aux Choix

Magret de Canard  

🦁 170g :  23€
Magret de Canard Caramélisé au Miel, Jus Corsé, Purée Maison, Légumes du moment 
340g : 32€
Boite Chaude  

  24€

Crémeux du Jura Cuit au Four, Servi avec Pomme de Terre Vapeur, Salade Verte et Charcuterie

Poisson du Moment 🦁

21€

Demander au serveur la pêche du jour, Sauce Crème Citron-Gingembre,Riz basmati 

Ravioles Gratinées au Reblochon 🦁

 19€

Raviole de Royan aux 3 Fromages, Gratinées au Reblochon, +1€ avec Lardon

Fish and Chips 🦁

 19€

Filet de Cabillaud Pané Frit, Frites à l’Ancienne et Sauce Tartare Maison, Petite Salade Verte

Burger 🦁

 19€

Pain Brioché, Steak haché 150g OU Poulet OU Haché VÉGÉ +1€, Tomates, Pickles, Raclette a l’Ail des Ours, Salade, Sauce Burger, Frites et Salade Supp Bacon +2€ / Sauce Chevrotin +2€ Possible en DOUBLE BURGER 29€

Steak à Cheval 🦁

 14€

Steak haché 150g, Oeuf au Plat, Frites Fraiches et Petite Salade Verte +2€ Bacon ; +1€ le Rösti

 

 

Terrasse

(A faire cuire soi-même sur nos Braseros, réservation 24h avant minimum, pour 6 personnes minimum, du jeudi au samedi)
Blanc de Poulet 180g et légumes frais

 12€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Gambas 200g et légumes frais

 14€

Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)

Boeuf 250g et légumes frais

 18€
Accompagnement 4€, sauce 2€ (voir ci-dessous)
Accompagnements supplémentaires 4€

Riz, Frites de Patate Douce, Frites à l’ancienne, Salade Verte, Pomme Vapeur

 

Sauces Supplémentaires 2€

Foie Gras, Poivre, Forestière

Origine de nos viandes bovines : Irlande, Espagne, Allemagne, Pologne et France

Restaurant festif La Jungle
Alexa Seleno
@alexaseleno